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viventura es una reconocida empresa en Europa por su oferta turística hacia Sudamérica. Desde hace casi 10 anos, ofrecemos una forma diferente de viajar, destacándonos por brindar a nuestros clientes viajes divertidos y que a su vez, muestran todas las caras que tiene un país y lo más importante, a un precio sencillamente espectacular.
En Alemania somos la agencia especialista en Sudamérica más grande, igualmente, en otros mercados hemos crecido significativamente teniendo siempre presente nuestras raíces, es decir, nuestra pasión por Sudamérica. En los últimos meses hemos comenzado con una expansión por fuera de Europa. Fue así como se fueron gestando proyectos como la apertura del mercado Latinoamericano, Japonés y Coreano.
Estos nuevos retos nos produce la necesidad de crecimiento a nivel de nuestro personal. Queremos crecer en calidad, por lo tanto, necesitamos nuevo personal calificado.
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10 restaurantes recomendados para visitar en Quito
Las opciones para disfrutar de la gastronomía en Quito se han multiplicado en los últimos años, y el sector de los restaurantes está más próspero que nunca. Hay docenas de opciones para mantener contentos a los comensales más exigentes. Además de gastronomía de primera en el Centro Histórico, los barrios más renombrados por su oferta de buena comida –La Mariscal y La Floresta– cada día ofrecen nuevas opciones deliciosas, además de excelentes restaurantes en sectores como La Pradera o la zona del Quicentro, los valles de Cumbayá y Tumbaco.
En esta lista de restaurantes recomendados no sólo encontrará comida exquisita y una impecable presentación sino que tambien encontrara ambientes alegres y coloridos, muchos de ellos decorados con artesanías autóctonas de varias regiones del país. Muchos de estos restaurantes en la lista ofrecen típicos de diferentes zonas del Ecuador que dan como resultado , un riguroso menú de sabores nacionales e internacionales.
A continuación un Top 10 con una breve descripción para orientar a todos los amantes del gourmet y de la buena cocina:
Una sonrisa para Sudamérica gracias a viSozial!
La ONG viSozial e.V. fue fundada en 2006 en Alemania, pero la idea de ofrecer trabajo de desarrollo sostenible en Sudamerica ya nació en 2001 del compromiso de viventura que se dedica sobre todo a un turismo responsable y sostenible. Desde entonces, cada participante de viaje dona 30 Euros del precio de viaje a proyectos sociales y medioambientales. Gracias a una página web propia ahora disponible en tres idiomas (Alemán, Castellano y Francés) y la absorción del programa de padrinazgo a proyectos sociales, viSozial creció rápidamente y pudo incrementar su popularidad como asociación autónoma.
Nuestro Eslogan “Una sonrisa para Sudamérica” es la motivación de nuestro trabajo que nos incita cada día a lograr nuestro gran objetivo de dar ánimo, esperanza y una razón para sonreír a la gente en Sudamérica.
Como asociación sin ánimo de lucro nos concentramos en los campos de educación, salud, medio ambiente y desarrollo de comunas donde iniciamos y acompañamos proyectos de desarollo. Con nuestro apoyo queremos mejorar las condiciones de vida de la gente y darles a la vez un impulso para un desarrollo autónomo a largo plazo.
viSozial agradece a todos los padrinos y donantes su compromiso desinteresado. Nos alegra saber que viventura siga apoyando nuestro trabajo también con mucho ímpetu y compromiso.
Conozca nuestra página web para ver quienes somos, como trabajamos y como usted puede donar o apoyarnos de una manera activa!
Colombia: Chocó uno de los mejores escondites del mundo
El cielo se esta nublando escondiendo al sol al final del atardecer, el mar se encuentra oscuro y silencioso, la selva contrasta con el sonido de pájaros, insectos y monos, siento la lluvia caer con delicadeza refrescándome del calor de unos 27ºC, estoy en el extremo del mundo, estoy en mi paraíso personal, rodeado de la naturaleza amigable y misteriosa, desconectado de la ciudad, de su afán y desorden, escape a un lugar donde las preocupaciones, el ruido y la rutina de la vida cotidiana no me pueden alcanzar: Estoy en el Chocó!
Un gran final para mi expedición en este departamento, lleno de secretos y maravillas, este fue el desenlace a una travesía que comencé hace una semana, una experiencia única que nunca olvidare; precisamente hace dos semanas empecé a finalizar los planes que tenía para mis vacaciones, tenia todo programado para irme a la costa caribe, estaba listo para la playa y la cultura. Yo estudio en la universidad y trabajo, por lo cual tengo un horario muy agitado, por esta razón le pedí a mi prima hace una semana que por favor hiciera mis reservaciones en hoteles de 3 estrellas en el caribe, y comprara mi pasaje de vuelo.
Perú celebra las Fiestas Patrias por sus 189 años de Independencia!
Las Fiestas Patrias Peruanas son las celebraciones por la Independencia del Perú después del dominio de España. Constan oficialmente de dos días. El 28 de Julio se celebra en conmemoración a la declaratoria de independencia en Lima por parte de Don José de San Martín (el acta se firmó el 15 de julio de 1821).
El 29 de julio, en honor a las Fuerzas Armadas y Policía Nacional del Perú. Junto a la Navidad, las Fiestas Patrias significan la mayor y principal celebración del año para los peruanos y es usual que los comercios generen tantas ganancias como en el mes de diciembre. El turismo interno y externo crece especialmente en estas fiestas ya que con los feriados, la gente puede visitar diversas zonas del Perú y ser parte de estas celebraciones.
Fue así que un 28 de Julio de 1821 se reúne el Cabildo Abierto en Lima, declarando junto con el pueblo la Independencia del Perú de la dominación española y de cualquier otra dominación extranjera. Don José de San Martín proclama y jura la Independencia del Perú en la Plaza Mayor de Lima con las siguientes palabras:
La riqueza de las aguas termales de Papallacta en Ecuador
A 67 km de la capital Quito se encuentra el pueblito Papallacta a 3 220 metros sobre el nivel del mar, conocido como la entrada a la Amazonía ecuatoriana. Se encuentra ubicado entre los volcanes Cayambe y Antisana, el cual provee la zona con aguas hidrotermales. Estas aguas surgen de profundas capas geológicas a través de fisuras, hasta llegar a la superficie con todo su potencial saludable. Ricos en sulfatadas, sódicas, cálcicas, cloruradas y ligeramente magnésicas, inodoras e incoloras se les atribuye la renovación física y espiritual, así como la curación de un sin número de dolencias.
Allí empezaron 6 ecuatorianos en el 1994 un proyecto que marcó la historia del termalismo en Ecuador. Hoy, el complejo turístico de “Termas de Papallacta” se compone de un hotel de treinta y dos habitaciones y trece cabañas. Posee, además, tres restaurantes con una gastronomía nacional e internacional variada. La mayoría de legumbres son cultivadas en su propio huerto. Además se encuentra un balneario y un SPA con área termolúdica y area de tratamientos que brinda diversas opciones fisioterapéuticas como el muy recomendable tratamiento corporal con arcillas medicinales de los Andes.
6 destinos desconocidos del Sur del Ecuador
El Sur del Ecuador es un caleidoscopio increíble, lleno de flora, fauna, cultura y pueblos rústicos. Lastimosamente no se menciona, casi nada, de ellos en guías de viajes comunes los cuales están a la venta. Pero quizás, es justamente eso lo que mantiene la tranquilidad y la naturaleza intacta, dejando espacio para un lugar lleno de magia.
Los lugares y cosas que más me impactaron:
1. Zaruma – pueblo de cuentos
2. Los Saraguros – una cultura única
3. Vilcabamba – descubrir la paz y la eterna juventud
4. Parque Nacional Podocarpus – un paraíso escondido
5. Bosques del Sur – naturaleza exuberante
6. “Tigrillo” – un desayuno típico
Los invito a conocer mis lugares favoritos de esta región. Siéntense cómodamente, prepárense un cafecito (preferiblemente del Ecuador) para viajar conmigo al Sur del Ecuador.
Los 7 animales endémicos en peligro de extinción del Perú
El Perú es el segundo país con mayor número de especies de aves en el mundo y contando sólo especies endémicas, es el primero. Inclusive, nuevas especies han sido descritas en el Perú en los últimos 30 años, más que en cualquier otro país del mundo, con aproximadamente 2 nuevas especies descritas por año en promedio. Si bien es cierto, que en los últimos tiempos muchas especies de animales han desaparecido por diferentes causas, como el crecimiento desbordado de la población humana, la desproporción con que se utilizan los recursos naturales, y muchas otras más. Actualmente, están afectando seriamente a las especies y sus hábitats en América Latina, considerada cuna del nacimiento de varias especies y donde el Perú, no ha sido la excepción.
Si usted querido lector, se encuentra en estas líneas, no se pierda de conocer 7 animales únicos, no sólo porque son endémicos, sino porque podrá difundir su preservación y muy seguramente en su próxima visita al Perú, podrá tener la gran suerte de encontrarlos:
Receta del mes: Ceviche de camarones al estilo colombiano
El ceviche, es un plato tradicional en varios países de Sudamérica, cada uno tiene su propio estilo y su propia preparación, que le da un sabor único. La versión criolla del Ceviche de Camarones Colombiano, del cuál les voy hablar, es una mezcla de sabores únicos que conforman un plato típico de las playas de Santa Marta y Cartagena. Es un plato muy simple, sano, fresco y muy sabroso, que se conoce también como un cóctel de camarones.
Sobre el origen de este plato existen diversas interpretaciones, pero se afirma que la historia del Ceviche, por tener origen marítimo en su preparación, lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, exactamente en el Perú. Debido a que la gastronomía peruana ha recibido influencias de las más variadas regiones a lo largo de su historia, donde la técnica definitivamente se perfeccionó, para luego expandirse a cada país de Sudamérica, con su respectivo toque tradicional.
CD del mes: Gian Marco, el mejor cantautor de la historia peruana
Gian Marco Zignago Alcóver, es un cantante famoso en el Perú. Tiene reconocimiento y prestigio como cantante por vender miles de copias de álbumes, cuyas canciones son de en su mayoría de su propia autoría. Ganador del Grammy Latino 2005 al mejor álbum Cantautor y nombrado embajador de buena voluntad en el Perú por la UNICEF, Gian Marco ha sido siempre reconocido en sus más de 15 años de trayectoria profesional. En el año 2006, lanzó al mercado su trabajo discográfico: “8″ (escuchar y/o comprar aquí). En Colombia y el resto del mundo, su primer single fué “Que pasa”, una canción en la cual Gian Marco incursionó en el rap.
En el 2008 salió a la venta el álbum “Desde adentro” (escuchar y/o comprar aquí), siendo el más reciente disco de Gian Marco, que incluye las canciones que fueron compuestas para artistas de talla internacional como Gloria Estefan, Obie Bermudez, Alejandro Fernández, entre otros…
Gian Marco ha sido imagen importante de grandes marcas y actualmente, es la imagen de una de las compañías líderes en telefonía móvil en el Perú: Claro. Así que no se puede evitar verlo en carteles por todo el Perú!. Es reconocido como uno de los mejores cantautores en la historia peruana, es por todo ello que las personas le llaman el “Peruano de oro”, porque no sólo es un orgullo, sino que “VALE UN PERÚ“!